El evento ha alcanzado su sexta edición convirtiéndose ya en una cita ineludible y consolidada siendo el punto de encuentro de todas aquellas personas cuyas actividades estén relacionadas con la economía, el turismo o la gastronomía de la provincia de Cádiz, como pone de manifiesto el hecho de que este año se hayan superado todas las expectativas en cuanto a inscripciones para acudir a este evento y conocer de primera mano la situación y evolución del sector.