Unos 2.000 profesionales de la hostelería y el turismo pasarán por el I Salón del Vino y la Gastronomía
marzo 7, 2023
José Antonio Pérez Moral, director general de «CoverManager«, abordará la transformación digital de los establecimientos de hostelería
La digitalización de los restaurantes es una realidad cada vez más visible. El número de profesionales que deciden digitalizar sus herramientas de trabajo sigue creciendo cada día, y todo apunta a que será una de las tendencias que marcarán la hostelería en 2023.
Precisamente sobre esta cuestión, la gestión de reservas y pedidos en restaurantes, para mejorar su rentabilidad, será una de las cuestiones que abordará José Antonio Pérez en su conferencia «La optimización de las reservas y la importancia de la digitación de los restaurantes», que tendrá lugar a las 12:00 horas de la primera jornada del VII Foro Provincial de Turismo y I Salón del Vino y la Gastronomía de Cádiz que se celebrará los próximos 14 y 15 de marzo en el hotel Gran Meliá Sancti Petri.
Cofundador y CEO de «Cover Manager», José Antonio Pérez, creó esta plataforma de reservas para ofrecer soluciones integrales en la gestión de reservas y pedidos a domicilio, así como en la resolución de los problemas por cancelaciones de reservas sin aviso previo.
Partiendo de este punto, «CoverManager» se ha encargado de añadir soluciones de marketing, rentabilidad y fidelización de clientes muy aceptadas por sus usuarios. De esta manera desde su creación, este portal de reservas ha permitido a sus usuarios el acceso a reservas en restaurantes, que es su principal actividad, así como realizar pedidos a domicilio e incluso pagos desde las propias mesas, permitiendo a los establecimientos de hostelería dejar algo de lado la gestión de sus reservas y optimizar su tiempo en su actividad principal.
Gracias a las soluciones que «CoverManager» ha introducido en el sector, esta firma ha ido multiplicando su tamaño por dos cada año, convirtiéndose en referente en la transformación digital del sector y el portal de reservas en la mayoría de los principales restaurantes del mundo. En la actualidad, está empresa ha superado el centenar de empleados y se encuentra presente en más de 25 países, con 9.000 restaurantes y cinco millones de comensales, y una valoración empresarial de más de 140 millones de euros.
